Le Domaine Deffend Neuf de Côtes de Provence en Provence

Domaine Deffend Neuf
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Vins Breban
Il est classé au top 576 des domaines de Provence
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence

Le Domaine Deffend Neuf fait parti des domaines à suivre à Côtes de Provence. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Deffend Neuf

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deffend Neuf à Côtes de Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deffend Neuf. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deffend Neuf avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Deffend Neuf

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Deffend Neuf

Les vins rosé du Domaine Deffend Neuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, crevettes à la crème et aux fettucine ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Deffend Neuf

En bouche le vin rosé du Domaine Deffend Neuf est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Deffend Neuf

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Deffend Neuf

  • Shiraz/Syrah
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Côtes de Provence

Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.

20 000 ha entre mer et Sainte-Victoire, climat méditerranéen, AOC depuis 1977. Vin de soleil par excellence.

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Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deffend Neuf.

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

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