Domaine DeutzerhofMayschosser Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mayschosser Spätburgunder Trocken du Domaine Deutzerhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mayschosser Spätburgunder Trocken de Domaine Deutzerhof de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mayschosser Spätburgunder Trocken du Domaine Deutzerhof de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mayschosser Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mayschosser Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mayschosser Spätburgunder Trocken
Le Mayschosser Spätburgunder Trocken du Domaine Deutzerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, paupiettes de veau au cidre ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Mayschosser Spätburgunder Trocken du Domaine Deutzerhof
Découvrez le cépage: Arinto dos Açores
Blancs vifs et minéraux à forte empreinte volcanique, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche et nuances salines marines remarquables. Star des Pico DOP et Biscoitos DOP sur les sols basaltiques des îles volcaniques de Pico et Terceira, représente l'identité viticole de l'archipel atlantique. Cépage blanc portugais autochtone des Açores, sans lien avec l'Arinto continental.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mayschosser Spätburgunder Trocken du Domaine Deutzerhof sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Deutzerhof
Le Domaine Deutzerhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
