Domaine Di CamilloPoderj Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Poderj Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Di Camillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poderj Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Di Camillo de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Poderj Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poderj Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Poderj Montepulciano d'Abruzzo
Le Poderj Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Di Camillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Poderj Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Di Camillo
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poderj Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Di Camillo sont 0
Informations sur le Domaine Di Camillo
Le Domaine Di Camillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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