Le Domaine Di Camillo aux Abruzzes

Domaine Di Camillo
Le domaine propose 54 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 31 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes
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Le Domaine Di Camillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Di Camillo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Di Camillo à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Di Camillo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Di Camillo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Di Camillo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Di Camillo

Les vins rouge du Domaine Di Camillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, marinade de crevettes ou ballotines de rouget farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Di Camillo

Au nez le vin rouge du Domaine Di Camillo révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Di Camillo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Di Camillo

  • 2007avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Di Camillo

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).

~30 000 ha entre Adriatique et Apennins, climat tempéré.

Les grands vins blancs du Domaine Di Camillo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Di Camillo

Les vins blanc du Domaine Di Camillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche à la crème et au thon ou salade de gésiers gourmande.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Di Camillo

Au nez le vin blanc du Domaine Di Camillo révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Di Camillo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Di Camillo

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Di Camillo

  • Pinot Grigio
  • Passerina
  • Chardonnay
  • Cococciola
  • Trebbiano D'Abruzzo

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Les grands vins rosés du Domaine Di Camillo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Di Camillo

Les vins rosé du Domaine Di Camillo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux abricots (maroc), escargots à la bordelaise ou poulet au vin rouge.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Di Camillo

  • Montepulciano

Le mot du vin: Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Di Camillo

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Di Camillo.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.

Actualités du Domaine Di Camillo et des vins de la région

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Le mot du vin: Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.