Le Domaine Diamond Ridge de North Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Diamond Ridge

Les vins rouge du Domaine Diamond Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, harira soupe algérienne ou rôti de magrets farci au foie gras confit.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Diamond Ridge

Au nez le vin rouge du Domaine Diamond Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Diamond Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Diamond Ridge

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.92/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.86/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Diamond Ridge

Les vins blanc du Domaine Diamond Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), morue à la portugaise ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Diamond Ridge

Au nez le vin blanc du Domaine Diamond Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Diamond Ridge

• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.85/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5