Domaine Didier GerbellePeque-Na!
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Peque-Na! du Domaine Didier Gerbelle est dans le top 90 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Peque-Na! du Domaine Didier Gerbelle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peque-Na! de Domaine Didier Gerbelle de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Peque-Na!
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peque-Na!
Les accords mets et vins originaux avec le Peque-Na!
Le Peque-Na! du Domaine Didier Gerbelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou agneau en sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Peque-Na! du Domaine Didier Gerbelle
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peque-Na! du Domaine Didier Gerbelle sont 2016, 2014, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Didier Gerbelle
Le Domaine Didier Gerbelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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