Domaine Diez CaballeroVendemia Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vendemia Seleccionada du Domaine Diez Caballero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendemia Seleccionada de Domaine Diez Caballero de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendemia Seleccionada du Domaine Diez Caballero de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, fruit noir ou cerise acide.
Accords mets et vins avec du Vendemia Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendemia Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Vendemia Seleccionada
Le Vendemia Seleccionada du Domaine Diez Caballero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, collier d'agneau méditerrannée ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Vendemia Seleccionada du Domaine Diez Caballero
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendemia Seleccionada du Domaine Diez Caballero sont 2005, 2015, 2016, 2004 et 2001.
Informations sur le Domaine Diez Caballero
Le Domaine Diez Caballero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
