Le Château Dillon fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Dillon à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Dillon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Dillon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Dillon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, epaule d'agneau marocaine ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Au nez le vin rouge du Château Dillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de cuir, cassis ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Dillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.
En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Dillon.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Cinq vins bordelais sur Hollywood Boulevard Sommaire Cinq vins bordelais sur Hollywood Boulevard Vu à la télé C’est la grande messe du cinéma mondial, la 97e cérémonie des Oscars se déroule ce dimanche 2 mars au Dolby Theatre d’Hollywood. Si le réalisateur Jacques Audiard est très attendu avec son film “Emilia Pérez” et ses treize nominations, il ne sera pas le seul Français à faire le sho ...
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Les cinquante élèves des deux classes de seconde du lycée agricole ont vendangé, jeudi 4 septembre, les premiers raisins blancs de Château Dillon, sur la parcelle de Breillan-est, exploitation pédagogique du lycée. La vinification des raisins, destinés à fabriquer du crémant, est assurée dans les chais blanquefortais. Et le reste du travail est effectué par un prestataire, qui livre 4 000 bouteilles d&rs ...
Vin tendre et peu tannique.
