Le Domaine The Doctors' de Marlborough de South Island

Domaine The Doctors' - Sauvignon Blanc
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Forrest Wines
Il est classé au top 428 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine The Doctors' fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Doctors'

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Doctors' à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Doctors'. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Doctors' avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine The Doctors'

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Doctors'

Les vins blanc du Domaine The Doctors' s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte aux knackis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Doctors'

Au nez le vin blanc du Domaine The Doctors' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille à maquereau ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine The Doctors' est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Doctors'

  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Doctors'

  • Sauvignon Blanc
  • Arneis
  • Grüner Veltliner
  • Petit Manseng
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine The Doctors'

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Doctors'

Les vins rouge du Domaine The Doctors' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, navarin d'agneau à la marocaine ou lotte à l'armoricaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Doctors'

Au nez le vin rouge du Domaine The Doctors' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine The Doctors' est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Doctors'

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Doctors'

  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Pinot Noir
  • St. Laurent

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine The Doctors'

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine The Doctors'

Les vins doux du Domaine The Doctors' s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche poireaux, chèvre lardons ou tartines hervé.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine The Doctors'

Au nez le vin doux du Domaine The Doctors' révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine The Doctors'

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine The Doctors'

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Aoûtement

Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.

Les grands vins rosés du Domaine The Doctors'

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine The Doctors'

Les vins rosé du Domaine The Doctors' s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de gigolette de lapin, jambalaya (louisiane) ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine The Doctors'

Au nez le vin rosé du Domaine The Doctors' révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine The Doctors'

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine The Doctors'

  • Arneis
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Doctors'

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Doctors'.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine The Doctors' et des vins de la région

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Le mot du vin: Aoûtement

Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.

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