Domaine 1000 CurvasOak Chardonnay - Alvarinho
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Alvarinho et le Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Oak Chardonnay - Alvarinho du Domaine 1000 Curvas est dans le top 5 des vins de Baião.
Structure gustative du Oak Chardonnay - Alvarinho du Domaine 1000 Curvas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Chardonnay - Alvarinho de Domaine 1000 Curvas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oak Chardonnay - Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Chardonnay - Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Chardonnay - Alvarinho
Le Oak Chardonnay - Alvarinho du Domaine 1000 Curvas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, quiche aux dés de jambon de nanie ou chips de parmesan.
Détails et informations techniques sur le Oak Chardonnay - Alvarinho du Domaine 1000 Curvas
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Chardonnay - Alvarinho du Domaine 1000 Curvas sont 2016, 0
Informations sur le Domaine 1000 Curvas
Le Domaine 1000 Curvas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Baião à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baião
Sous-région la plus intérieure et chaude du Vinho Verde (nord-ouest portugais frontière du Douro, communes de Baião, Resende et Cinfaes, sols décomposés de granite et schistes, hivers froids peu pluvieux et étés chauds-secs) : Avesso signature autochtone en blanc roi — profil intense fruité aux notes tropicales et de fruits à noyau, acidité crispe vibrante et alcool modéré idéalement révélé par le terroir granito-schisteux. Alvarinho, Loureiro et Trajadura en blancs complémentaires aromatiques.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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