Domaine 1000 CurvasTouriga Nacional - Avesso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Touriga Nacional - Avesso du Domaine 1000 Curvas est dans le top 5 des vins de Baião.
Structure gustative du Touriga Nacional - Avesso du Domaine 1000 Curvas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Touriga Nacional - Avesso de Domaine 1000 Curvas de la région de Minho est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Touriga Nacional - Avesso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touriga Nacional - Avesso
Les accords mets et vins originaux avec le Touriga Nacional - Avesso
Le Touriga Nacional - Avesso du Domaine 1000 Curvas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gigot mariné aux herbes ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Touriga Nacional - Avesso du Domaine 1000 Curvas
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touriga Nacional - Avesso du Domaine 1000 Curvas sont 2018, 0
Informations sur le Domaine 1000 Curvas
Le Domaine 1000 Curvas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Baião à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baião
Sous-région la plus intérieure et chaude du Vinho Verde (nord-ouest portugais frontière du Douro, communes de Baião, Resende et Cinfaes, sols décomposés de granite et schistes, hivers froids peu pluvieux et étés chauds-secs) : Avesso signature autochtone en blanc roi — profil intense fruité aux notes tropicales et de fruits à noyau, acidité crispe vibrante et alcool modéré idéalement révélé par le terroir granito-schisteux. Alvarinho, Loureiro et Trajadura en blancs complémentaires aromatiques.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
