Domaine Albino ArmaniValdadige Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Valdadige Pinot Grigio du Domaine Albino Armani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdadige Pinot Grigio de Domaine Albino Armani de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Valdadige Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdadige Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Valdadige Pinot Grigio
Le Valdadige Pinot Grigio du Domaine Albino Armani s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche à la crème et au thon ou pizza calzone au jambon et champignons.
Détails et informations techniques sur le Valdadige Pinot Grigio du Domaine Albino Armani
Découvrez le cépage: Pinot grigio
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Informations sur le Domaine Albino Armani
Le Domaine Albino Armani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Valdadige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdadige
DOC à cheval Trentin-Haut-Adige et Vénétie sur la vallée de l'Adige de Mérano à Sant'Ambrogio, climat préalpin tempéré, sols granitiques. Pinot Grigio signature en blanc roi : sec et frais aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches et touche minérale alpine, bouche tendue désaltérante. Müller-Thurgau et Chardonnay vifs en complément. Schiava souple et Enantio (≥50 %) en rouges légers et fruités (cerise rouge, framboise, amande).
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
