Domaine AlmadénMeio-Doce Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotage et le Gamay noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Meio-Doce Rosé du Domaine Almadén est dans le top 90 des vins de Campanha.
Structure gustative du Meio-Doce Rosé du Domaine Almadén
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Meio-Doce Rosé de Domaine Almadén de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meio-Doce Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meio-Doce Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Meio-Doce Rosé
Le Meio-Doce Rosé du Domaine Almadén s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de boeuf, endives gratinées au saumon fumé ou paella valencienne.
Détails et informations techniques sur le Meio-Doce Rosé du Domaine Almadén
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meio-Doce Rosé du Domaine Almadén sont 2001, 0
Informations sur le Domaine Almadén
Le Domaine Almadén fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Campanha est la région viticole la plus méridionale du Brésil, située le Long de la frontière du pays avec l'Uruguay. Bien qu'elle ne soit pas aussi connue que la région voisine de Serra Gaúcha, Campanha - parfois connue sous le nom de Fronteira - commence à attirer l'attention pour la qualité du vin produit. Les vins rouges Doux et fruités et les vins blancs rustiques et corsés sont produits à Campanha à partir de cépages tels que le cabernet Sauvignon, le Tannat et le Chardonnay. En tant que zone viticole relativement nouvelle, la viticulture a été établie dans la région dans les années 1970.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
