Domaine Anne et Herve SigautVieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Anne et Herve Sigaut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' de Domaine Anne et Herve Sigaut de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Anne et Herve Sigaut de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
Le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Anne et Herve Sigaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tagine de veau marocain d'hanane ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Anne et Herve Sigaut
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' du Domaine Anne et Herve Sigaut sont 2018, 2017, 2016, 2009 et 2011.
Informations sur le Domaine Anne et Herve Sigaut
Le Domaine Anne et Herve Sigaut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers'
La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert Groffier et le Domaine Anne et Herve Sigaut y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou viollette et parfois aussi des arômes d'agrumes, chocolat ou canneberge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
