Le Domaine Calbo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Buzet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Calbo à Buzet parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Calbo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Calbo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Calbo s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte au concombre, spaghettis aux palourdes ou pâte à crêpes simple.
La région viticole du Buzet se situe dans la région du Gascogne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Pech et le Domaine du Pech y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Buzet sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Buzet révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruit foncé, pierre ou champignon.
En bouche du Buzet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Buzet, produisant 196 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Buzet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Calbo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins doux du Domaine Calbo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de poulet haut savoyard !, panettone ou soupe aux champignons et au gorgonzola.
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
Les vins rosé du Domaine Calbo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Une route des vins de prévue dans la région de Buzet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Calbo.
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
