Domaine Cantine d'Offizi 1884Antico Podere Cesanese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Antico Podere Cesanese du Domaine Cantine d'Offizi 1884
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antico Podere Cesanese de Domaine Cantine d'Offizi 1884 de la région du Latium est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Antico Podere Cesanese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antico Podere Cesanese
Les accords mets et vins originaux avec le Antico Podere Cesanese
Le Antico Podere Cesanese du Domaine Cantine d'Offizi 1884 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), gratin de macaronis au fromage ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Antico Podere Cesanese du Domaine Cantine d'Offizi 1884
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antico Podere Cesanese du Domaine Cantine d'Offizi 1884 sont 0
Informations sur le Domaine Cantine d'Offizi 1884
Le Domaine Cantine d'Offizi 1884 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
