Domaine CazesLe Canon du Maréchal Muscat - Viognier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier du Domaine Cazes est dans le top 30 des vins de Côtes Catalanes.
Structure gustative du Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier du Domaine Cazes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier de Domaine Cazes de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier du Domaine Cazes de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou vanille.
Accords mets et vins avec du Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier
Le Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier du Domaine Cazes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier du Domaine Cazes
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Canon du Maréchal Muscat - Viognier du Domaine Cazes sont 2019, 2018, 2009, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Cazes
Le Domaine Cazes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
