Domaine Cazes - Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc

Domaine CazesLes Hauts de Paulilles Collioure Blanc

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc du Domaine Cazes est un vin blanc de la région de Collioure en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc du Domaine Cazes est dans le top 60 des vins de Collioure.

Structure gustative du Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc du Domaine Cazes

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc de Domaine Cazes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc du Domaine Cazes

Vigneron
Emmanuel Cazes
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dorona

Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.

Derniers millésimes de ce vin

Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc - 2018
Dans le top 60 des vins de Collioure
Note moyenne: 3.71110.50
Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc - 2017
Dans le top 60 des vins de Collioure
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Les Hauts de Paulilles Collioure Blanc du Domaine Cazes sont 2017, 2018

Informations sur le Domaine Cazes

Le domaine propose 88 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe AdVini
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Collioure dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Cazes sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cazes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
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La région viticole de Collioure

Collioure est une toute petite appellation de la région du Roussillon (aussi appelée Catalogne française) dans le sud-est de la France, près de la frontière avec l'Espagne sur la côte Méditerranéenne, à environ 30 kilomètres au Sud-Ouest de Perpignan. Elle produit des vins rouges et blancs secs puissants provenant du vignoble français le plus méridional. L'appellation comprend quatre communes, dont celle d'où elle tire son nom, plus Cerbère, Port-Vendres et Banyuls. Les vins de Collioure sont les vins de table secs de la région, tandis que ceux qui portent le nom de Banyuls sont les vins Doux produits exactement dans les mêmes vignobles.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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