Domaine Chandon de BriaillesÎle des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc du Domaine Chandon de Briailles est dans le top 60 des vins de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses'.
Structure gustative du Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc du Domaine Chandon de Briailles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc de Domaine Chandon de Briailles de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc du Domaine Chandon de Briailles de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de pierre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc
Le Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc du Domaine Chandon de Briailles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, maquereaux à la moutarde rapide ou moules au curry.
Détails et informations techniques sur le Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc du Domaine Chandon de Briailles
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Blanc du Domaine Chandon de Briailles sont 2014, 2005, 2009, 2007
Informations sur le Domaine Chandon de Briailles
Le Domaine Chandon de Briailles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses'
La région viticole du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses' se situe dans la région du Pernand-Vergelesses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rapet et le Domaine Rollin Père et Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses' révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou cannelle et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
