Le Domaine Chandon de Briailles de Savigny-lès-Beaune en Bourgogne
Le Domaine Chandon de Briailles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Chandon de Briailles, situé à Savigny-lès-Beaune en plein cœur de la Bourgogne, est géré par la famille Bichot. Cet exploitant viticole de renommée mondiale, répandu à travers le monde, produit des cépages moelleux, élégants et intenses depuis deux siècles. Le domaine viticole Chandon de Briailles, créé en 1780, exploite aujourd'hui 15 ha de vignoble répartis sur 27 parcelles. Cette propriété résulte de l'union de plusieurs familles, dont celle des Bichot, qui travaillent toujours à leurs côtés et produisent des vins de qualité depuis plus de deux siècles. Le vignoble est composé de cépages nobles et anciens, notamment le pinot noir, le chardonnay, le meunier et le gamay. À l'aide de méthodes de production traditionnelles et à l'abri du vent du nord, les vignerons du domaine obtiennent des raisins mûrs qui sont ensuite vinifiés dans les caves du château. Ils pratiquent également la lutte raisonnée et adaptée pour préserver leur terroir unique et les caractères typiques de la région. Cette gestion saine du vignoble est appliquée depuis de nombreuses années et offre l'occasion aux vins du domaine de se distinguer et de séduire les connaisseurs de tous horizons. Le chef de cave Pierre Jobard et son équipe exploitent le terroir avec passion pour offrir des crus souples, charmeurs et intenses qui reflètent parfaitement la typicité des cépages bourguignons. Qu'il s'agisse de leur Meursault, de leurs Corton Charlemagne ou de leur Chevalier Montrachet Dessus, leurs vins sont notés et récompensés jusqu'à la toute première sélection des Grands Crus. Chaque année, de nouvelles découvertes sont faites grâce à la démarche ancestrale et à l'exemplaire perfectionnisme de la famille Bichot. Cet engagement perpétuel dans la recherche de la perfection par le Domaine Chandon de Briailles mérite d'être reconnu et admiré.
