Le Domaine Chemorin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chemorin à Rully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chemorin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chemorin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Chemorin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, tajine de veau au petits pois ou magrets de canard au miel.
La région viticole du Rully se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Jean-Baptiste Ponsot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully révèle souvent des types d'arômes d'agrume, framboise ou ronce et parfois aussi des arômes de cannelle, groseille ou girofle.
En bouche du Rully est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Rully, produisant 315 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rully s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Rully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chemorin.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Récemment désignée Directrice générale des Vignobles André Lurton (600 hectares à Bordeaux), Mathilde de Caix-Lurton intègre le groupe familial avec beaucoup d’ambition. Un « retour aux sources » après un brillant parcours international. Château Bonnet, Château La Louvière, Château Couhins-Lurton, Château de Rochemorin, Château de Cruzeau, Château de Barbe-Blanche. Sous la bannière des Vignobles André Lurton, ce sont près de 600 hectares de vignes qui se déploient, dont 300 pour le seul Ch ...
Acheté en 1920 à Martillac, le petit domaine familial, situé au milieu des grands noms de l’appellation bordelaise, s’est transmis de père en fille : Carole Peyrout a quitté son métier d’assistante sociale à l’hôpital de Pessac pour retourner dans les vignes. C’est un petit domaine familial qui semble faire de la résistance au milieu des grands châteaux de Pessac-Léognan. Situé à Martillac, au sud de Bordeaux, le Château Lafargue est voisin direct du Château de Rochemorin, des vignobles André Lu ...
Quinze jours après le succès de la vente de la collection André Trigano – une vacation « gants blancs » avec 100 % des lots vendus –, Artcurial disperse les véhicules civils et militaires d’André Lurton. Mort l’an dernier à l’âge de 94 ans, il fut une figure politique majeure du vignoble bordelais et restaurateur de divers châteaux en déshérence, comme La Louvière en 1965. Suivront de nombreux autres, comme les châteaux Couhins-Lurton, de Cruzeau ou de Rochemorin. Avant cela, c ...
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
