Le Domaine Louis Jacquard de Rully en Bourgogne

Le Domaine Louis Jacquard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Louis Jacquard à Rully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Louis Jacquard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Louis Jacquard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Louis Jacquard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, marmite dieppoise ou lamelles d'encornets à la tomate.
La région viticole du Rully se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Jean-Baptiste Ponsot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully révèle souvent des types d'arômes d'agrume, framboise ou ronce et parfois aussi des arômes de cannelle, groseille ou girofle.
En bouche du Rully est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Rully, produisant 315 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rully s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Louis Jacquard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, escalopes farcies ou rôti de sanglier à la bière.
En bouche le vin rouge du Domaine Louis Jacquard est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de Rully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Louis Jacquard.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .