Le Domaine des Chauchoux de Rully en Bourgogne

Domaine des Chauchoux
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 44 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Rully dans la région de Bourgogne
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Le Domaine des Chauchoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Chauchoux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Chauchoux à Rully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Chauchoux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Chauchoux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Chauchoux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Chauchoux

Les vins rouge du Domaine des Chauchoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, pâtes sauce fond de veau ou aiguillettes de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Chauchoux

En bouche le vin rouge du Domaine des Chauchoux est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Chauchoux

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Chauchoux

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Rully

Porte nord de la Côte Chalonnaise et berceau du Crémant de Bourgogne : Chardonnay signature en blanc roi (~65 %) — or pâle aux reflets verts, frais et ciselé aux notes d'agrumes, fleurs blanches, noisette, miel léger et touche minérale, finale tendue. Pinot Noir aux fruits rouges souples (cerise, framboise, groseille) en rouges gourmands. Crémant de Bourgogne emblématique. AOC (1939), ~360 ha sur Rully et Chagny, 23 Premiers Crus, marno-calcaires en coteaux, climat semi-continental.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Chauchoux

Une route des vins de prévue dans la région de Rully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Chauchoux.

Découvrez le cépage: Trebbiano giallo

Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Profil accessible romain. Composante essentielle du Frascati DOC et des Castelli Romani, apporte fraîcheur et acidité aux assemblages classiques du Latium. Variété de Trebbiano cultivée principalement dans le Latium et l'Ombrie.

Actualités du Domaine des Chauchoux et des vins de la région

Médaille du jour : Crémant de Bourgogne Les Reipes 2020 de la Maison Louis Picamelot

Maison Louis Picamelot Crémant de Bourgogne Les Reipes Blanc 2020  Médaille : Bronze Région : Bourgogne Prix : 17,6 €  Potentiel de garde : Dans les 5 ans Commentaire des lecteurs : Crémant bien équilibré, belle harmonie entre le nez et la bouche. Accord burrata, jeune comté, viande blanche sans s ...

Les Jardins Vivants de Tino Kuban

24 mois au cœur de l’élaboration du vin « Les Jardins Vivants » et « Maison Glandien » à suivre le travail de Tino Kuban, passionné et perfectionniste vigneron berlinois installé à Meursault (Bourgogne). Vivez le cycle complet de l’élaboration du vin par l’un des plus talentueux vignerons de sa génération. De la plantation de […]

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Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]

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Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

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