Le Domaine Albert Sounit de Rully en Bourgogne
Le Domaine Albert Sounit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Rully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Albert Sounit à Rully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Albert Sounit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Albert Sounit avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Albert Sounit s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), rouelle de porc à l'ancienne ou brochettes de canard aux pêches.
Au nez le vin rouge du Domaine Albert Sounit révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de cuir, vanille ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Albert Sounit est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Rully se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Jean-Baptiste Ponsot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully révèle souvent des types d'arômes d'agrume, framboise ou ronce et parfois aussi des arômes de cannelle, groseille ou girofle.
En bouche du Rully est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Rully, produisant 315 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rully s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Albert Sounit s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou marinade de crevettes.
Au nez le vin blanc du Domaine Albert Sounit révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou silex et parfois aussi des arômes de crème, ananas ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Albert Sounit est un vin puissant.
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine Albert Sounit s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, couscous royal ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Au nez le vin effervescent du Domaine Albert Sounit révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrume ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, silex ou orange. En bouche le vin effervescent du Domaine Albert Sounit est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
Une route des vins de prévue dans la région de Rully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Albert Sounit.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Domaine Rois MagesChaponnières 2019AOC RullyVin blancVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Nez exprimant la vendange mûre, le fin toasté de l’élevage, autour d’un univers floral et frais. Bouche concentrée avec un bel équilibre. L’élevage patine ce vin assez riche qui aura sa place à table. Lire aussi : Les outsiders de Bourgogne à moins de 20 euros Savigny-lès-Beau ...
J’ai toujours pensé et souvent dit qu’il n’y a aucune raison qui empêche un vigneron de s’enrichir du fruit de son travail. Que ce privilège de plus en plus rare n’était pas réservé aux footballeurs africains, aux chanteurs de charme ou aux informaticiens de Californie. La montée en puissance de gros prix impossibles fait vaciller cette conviction. Le sort réservé aux plus chères des bouteilles est aussi un sujet d’énervement. Là encore, pas question de juger ...
[Grands Jours de Bourgogne, jour 4] À quelques encablures de Givry, Mercurey et Rully, les Bourgogne Côte chalonnaise offrent un rapport prix/plaisir imbattable pour les amateurs de rouges de Bourgogne. Relativement méconnue, l’appellation régionale produit 70 % de pinots noirs. Des rouges gourmands et accessibles pour la plupart, cachant parfois quelques clos oubliés. Des parcelles légèrement en retrait des appellations villages, dans des zones adaptées à des millésimes solaires comme 2019 et 2 ...
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.