Domaine Chiarli 1860 - Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco

Domaine Chiarli 1860Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco du Domaine Chiarli 1860 est un vin effervescent de la région de Lambrusco di Sorbara en Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco du Domaine Chiarli 1860 est dans le top 70 des vins de Lambrusco di Sorbara.

Détails et informations techniques sur le Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco du Domaine Chiarli 1860

Vigneron
Chiarli
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jurançon blanc

Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux.  Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.

Derniers millésimes de ce vin

Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco - 2018
Dans le top 70 des vins de Lambrusco di Sorbara
Note moyenne: 311100
Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco - 2017
Dans le top 70 des vins de Lambrusco di Sorbara
Note moyenne: 3.51110.50
Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco - 2016
Dans le top 70 des vins de Lambrusco di Sorbara
Note moyenne: 311100
Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco - 2008
Dans le top 70 des vins de Lambrusco di Sorbara
Note moyenne: 2.6110.500
Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco - 0
Dans le top 70 des vins de Lambrusco di Sorbara
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Lambrusco di Sorbara Prestigio Secco du Domaine Chiarli 1860 sont 2017, 2018, 2016, 0 et 2008.

Informations sur le Domaine Chiarli 1860

Le domaine propose 102 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Chiarli
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lambrusco di Sorbara dans la région d'Émilie-Romagne
Retrouvez le Domaine Chiarli 1860 sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Chiarli 1860 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Lambrusco di Sorbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
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La région viticole de Lambrusco di Sorbara

La région viticole du Lambrusco di Sorbara se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Cantina di Sorbara y produisent principalement des vins effervescent, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lambrusco di Sorbara sont les Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lambrusco di Sorbara révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises des bois, citron ou chocolat.


La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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