Le Domaine Corner 103 de Sonoma Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corner 103

Les vins rouge du Domaine Corner 103 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, boudin blanc maison ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Corner 103

Au nez le vin rouge du Domaine Corner 103 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Corner 103 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corner 103

• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.26/5
• 2012avec une note moyenne de 4.23/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2013avec une note moyenne de 4.14/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Corner 103

Les vins blanc du Domaine Corner 103 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, thon à la catalane ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Corner 103

Au nez le vin blanc du Domaine Corner 103 révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Corner 103 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Corner 103

• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Corner 103

Les vins effervescent du Domaine Corner 103 s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, brochettes tomate coeur de pigeon cheddar ou cioppino (fricassée de la mer aux tomates).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Corner 103

Au nez le vin effervescent du Domaine Corner 103 révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Corner 103

• 0avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Corner 103

Les vins rosé du Domaine Corner 103 s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, lentilles et saucisses de morteau ou fondue vietnamienne adaptée.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Corner 103

• 0avec une note moyenne de 4.40/5