Domaine de BellivièreElixir de Tuf Jasnières
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Elixir de Tuf Jasnières du Domaine de Bellivière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elixir de Tuf Jasnières de Domaine de Bellivière de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Elixir de Tuf Jasnières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elixir de Tuf Jasnières
Les accords mets et vins originaux avec le Elixir de Tuf Jasnières
Le Elixir de Tuf Jasnières du Domaine de Bellivière s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Elixir de Tuf Jasnières du Domaine de Bellivière
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine de Bellivière
Le Domaine de Bellivière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Jasnières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jasnières
AOC ligérienne sur le Loir (~120 ha, ~2000 hl, coteau plein sud protégé par la forêt de Bercé, tuffeau turonien, argiles à silex caillouteuses) : Chenin Blanc signature exclusif en blanc roi — profil signature aux notes fruitées puis bouquetées, caractéristique pierre à fusil plus ou moins marquée selon millésimes, fraîcheur tendue et tension minérale, secs, demi-secs et moelleux, réputé l'un des meilleurs blancs secs de France, longévité exceptionnelle pluri-décennale.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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