Le Domaine de Bellivière dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Bellivière

Les vins blanc du Domaine de Bellivière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche lorraine ou poulet au coco et curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Bellivière

Au nez le vin blanc du Domaine de Bellivière révèle souvent des types d'arômes de pommes, coing ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, miel ou melon. En bouche le vin blanc du Domaine de Bellivière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Bellivière

• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2005avec une note moyenne de 4.20/5
• 2022avec une note moyenne de 4.10/5
• 2021avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.07/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Bellivière

Les vins rouge du Domaine de Bellivière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, les secrets du croque-monsieur ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Bellivière

Au nez le vin rouge du Domaine de Bellivière révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou cerise et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine de Bellivière est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Bellivière

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.93/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2022avec une note moyenne de 3.90/5
• 2020avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Bellivière

Les vins rosé du Domaine de Bellivière s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Bellivière

Les vins effervescent du Domaine de Bellivière s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, brochettes de poissons blancs marinés ou salade de fruits hivernale.