Les meilleurs vins de Jasnières

Découvrez les meilleurs vins de la région de Jasnières dans la Vallée de la Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Jasnières à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Jasnières et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Jasnières

À la recherche d'un bon vin de Jasnières dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Jasnières. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Jasnières avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Jasnières

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Jasnières

Vous voulez acheter un vin rouge de Jasnières pas cher ou vendre un vin rouge de Jasnières au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Jasnières

Les vins rouges de la région de Jasnières s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, poulet bonne femme ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique du vin rouge de Jasnières

Au nez le vin rouge de la région de Jasnières révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou réglisse.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Jasnières

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Jasnières

  • Chenin Blanc
  • Pineau D'Aunis
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Jasnières

Une route des vins de prévue dans la région de Jasnières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Jasnières.

À la découverte de la région viticole de Jasnières

La région viticole du Jasnières se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Pierre Robinot et le Domaine de Bellivière y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Jasnières sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Pineau d'Aunis, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jasnières révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou chêne.

En bouche du Jasnières est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Jasnières, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jasnières s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs de Jasnières

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Jasnières

Vous voulez acheter un vin blanc de Jasnières pas cher ou vendre un vin blanc de Jasnières au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Jasnières

Les vins blancs de la région de Jasnières s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), quiche sans pâte ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Analyse organoleptique du vin blanc de Jasnières

Au nez le vin blanc de la région de Jasnières révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou coing. En bouche le vin blanc de la région de Jasnières est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Jasnières

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Jasnières

  • Chenin Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Jasnières

Une route des vins de prévue dans la région de Jasnières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Jasnières.

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.

Les grands vins doux de Jasnières

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Accords mets et vins avec un vin doux de Jasnières

Les vins doux de la région de Jasnières s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, bouillabaisse comme à marseille ou pizza hawaïenne.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Jasnières

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Actualités du vignoble de Jasnières

« Nous ferons déguster la bernache, du moût en fermentation » En octobre, un week-end pour mettre les vins en lumière 

La première édition de Vignobles en scène aura lieu du 17 au 19 octobre. Déjà des vignerons s’y préparent et nous présentent l’offre qu’ils ont imaginée ou qu’ils mettront en avant lors de ce week-end. C e sera une première ! Pour Vignobles en scène, l’événement national d’œnotourisme prévu du 17 au 19 octobre prochain, Nathalie Gelin organisera une verticale de son beaujolais villages nouveau dont le plus vieux dort depuis 30 ans dans son chai ...

Jasnières et Coteaux-du-Loir I Domaine de La Futaie I Adrien Delval, au cœur du Jasnières

« J’ai peut-être une vision utopiste ! » C’est un nouveau visage sur les terroirs de Jasnières que celui d’Adrien Delval. Parti de presque rien en 2018, il a réussi un an plus tard à trouver une cave au cœur du coteau de Jasnières ainsi que quelques parcelles non loin de là. S’il possède aujourd’hui 5 hectares de vignes, il aimerait réduire ses surfaces afin de demeurer le plus indépendant possible. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politiqu ...

Jasnières et Coteaux-du-Loir I Domaine La Grapperie I Renaud Guettier, entre la Loire et le Loir

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