Le Domaine de L'Evêque de Morgon dans le Beaujolais

Domaine de L'Evêque
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 333 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Morgon dans la région du Beaujolais

Le Domaine de L'Evêque fait parti des domaines à suivre à Morgon. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Morgon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de L'Evêque

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de L'Evêque à Morgon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de L'Evêque. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de L'Evêque avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de L'Evêque

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de L'Evêque

Les vins rouge du Domaine de L'Evêque s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, rôti orloff ou saltimbocca de veau.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de L'Evêque

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Morgon

Le Cru le plus puissant et structuré des dix Crus du Beaujolais. Rouges denses et profonds aux notes signature de cerise noire mûre, kirsch, prune cuite, fleurs fanées et épices, tanins fermes et garde notable (5-10 ans) — l'antithèse du Beaujolais primeur, on dit qu'ils « morgonnent », évoluent vers le Pinot Noir bourguignon. Sols uniques de schistes décomposés (« roches pourries ») de la Côte du Py. ~1 100 ha, six climats.

Gamay au sommet.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de L'Evêque

Une route des vins de prévue dans la région de Morgon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de L'Evêque.

Découvrez le cépage: Rolle

Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron), poire, fruits à chair blanche, fleurs blanches, fenouil et notes salines marines typiques. Finale légèrement amère sur l'écorce d'agrume. Signature absolue des grands blancs de Provence (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC), pilier des blancs corses (Patrimonio AOC, Ajaccio AOC) et présent en Languedoc. Nom français du vermentino italien, autochtone méditerranéen.

Actualités du Domaine de L'Evêque et des vins de la région

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Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.

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