Domaine de la Creuze NoireLa Perle Blanche Beaujolais Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du La Perle Blanche Beaujolais Blanc du Domaine de la Creuze Noire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Perle Blanche Beaujolais Blanc de Domaine de la Creuze Noire de la région du Beaujolais est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Perle Blanche Beaujolais Blanc du Domaine de la Creuze Noire de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du La Perle Blanche Beaujolais Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Perle Blanche Beaujolais Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Perle Blanche Beaujolais Blanc
Le La Perle Blanche Beaujolais Blanc du Domaine de la Creuze Noire s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, brandade de morue sans pommes de terre ou homard à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le La Perle Blanche Beaujolais Blanc du Domaine de la Creuze Noire
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Perle Blanche Beaujolais Blanc du Domaine de la Creuze Noire sont 2013, 2011, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine de la Creuze Noire
Le Domaine de la Creuze Noire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Actualités liées à ce vin
Comment marier un mapo tofu avec un vin
Accords mets et vins : fusion parfaite entre le mapo tofu et le vin Le mapo tofu, plat emblématique de la cuisine sichuanaise, est connu pour sa combinaison captivante de saveurs épicées et umami. Trouver le vin parfait pour accompagner ce plat peut sublimer l’expérience culinaire, en équilibrant la chaleur et en approfondissant les saveurs. Voici quelques idées d’accords qui raviront vos papilles. Accords parfaits pour mapo tofu Riesling : La douceur et l’acidité d’un Ri ...
Guide des meilleurs vins de France 2026 : ces domaines qui obtiennent une deuxième étoile
Guide des meilleurs vins de France 2026 : ces domaines qui obtiennent une deuxième étoile Sommaire Guide des meilleurs vins de France 2026 : ces domaines qui obtiennent une deuxième étoile Le Guide des meilleurs vins de France 2026 est disponible en librairie depuis le 28 août. Toujours dans le registre des promotions, après les domaines qui ont décroché une première étoile, découvrons les domaines qui en obtiennent ...
« Nous ferons déguster la bernache, du moût en fermentation » En octobre, un week-end pour mettre les vins en lumière
La première édition de Vignobles en scène aura lieu du 17 au 19 octobre. Déjà des vignerons s’y préparent et nous présentent l’offre qu’ils ont imaginée ou qu’ils mettront en avant lors de ce week-end. C e sera une première ! Pour Vignobles en scène, l’événement national d’œnotourisme prévu du 17 au 19 octobre prochain, Nathalie Gelin organisera une verticale de son beaujolais villages nouveau dont le plus vieux dort depuis 30 ans dans son chai ...
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
