Le Domaine de la Creuze Noire en Bourgogne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Creuze Noire

Les vins rouge du Domaine de la Creuze Noire s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, petits farcis provençauxs ou flamenkuche express.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Creuze Noire

Au nez le vin rouge du Domaine de la Creuze Noire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine de la Creuze Noire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Creuze Noire

• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.61/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.56/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Creuze Noire

Les vins blanc du Domaine de la Creuze Noire s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, saumon en bellevue ou crevettes curry et coco (thaïlande).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Creuze Noire

Au nez le vin blanc du Domaine de la Creuze Noire révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine de la Creuze Noire est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Creuze Noire

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2021avec une note moyenne de 4.07/5
• 2023avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.99/5
• 2020avec une note moyenne de 3.98/5
• 0avec une note moyenne de 3.97/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Creuze Noire

Les vins rosé du Domaine de la Creuze Noire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, couscous tunisien traditionnel ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de la Creuze Noire

Les vins effervescent du Domaine de la Creuze Noire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, poulet au lait de coco rapide ou rillettes de thon au fromage frais.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine de la Creuze Noire

Au nez le vin effervescent du Domaine de la Creuze Noire révèle souvent des types d'arômes de pommes, évolution (vieillissement) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine de la Creuze Noire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.