Le Domaine de la Noue de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine de la Noue
Le domaine propose 5 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 2651 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine de la Noue fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Noue

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Noue à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Noue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Noue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Noue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Noue

Les vins rouge du Domaine de la Noue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, oeufs en meurette ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Noue

En bouche le vin rouge du Domaine de la Noue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Noue

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Noue

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rosés du Domaine de la Noue

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Noue

Les vins rosé du Domaine de la Noue s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Blanqueiron

Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Noue

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Noue.

Découvrez le cépage: Vidoc

Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine de la Noue et des vins de la région

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