Domaine de Pierre BlancheViognier Barral
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Viognier Barral
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Barral
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Barral
Le Viognier Barral du Domaine de Pierre Blanche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, lapin à la basquaise ou crevettes sauce piquante de cathylou.
Détails et informations techniques sur le Viognier Barral du Domaine de Pierre Blanche
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Barral du Domaine de Pierre Blanche sont 2018
Informations sur le Domaine de Pierre Blanche
Le Domaine de Pierre Blanche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône septentrional
Partie nord du Rhône de Vienne à Valence, coteaux escarpés en terrasses sur granites et gneiss. Syrah signature en rouge roi : dense et profonde aux notes de mûre, cassis, violette, poivre noir, olive, lard fumé, garrigue et touche minérale, tanins fermes et longue garde — Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Blancs prestigieux : Viognier opulent à Condrieu (abricot, fleurs blanches), Marsanne et Roussanne amples à Hermitage et Saint-Péray. Références mondiales.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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