Domaine de Roche VilleLe Roi Saumur-Champigny
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Le Roi Saumur-Champigny du Domaine de Roche Ville est dans le top 5 des vins de Saumur-Champigny.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Roi Saumur-Champigny du Domaine de Roche Ville de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du Le Roi Saumur-Champigny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Roi Saumur-Champigny
Les accords mets et vins originaux avec le Le Roi Saumur-Champigny
Le Le Roi Saumur-Champigny du Domaine de Roche Ville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, artichaut farci ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Le Roi Saumur-Champigny du Domaine de Roche Ville
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Roi Saumur-Champigny du Domaine de Roche Ville sont 2011, 2014, 2009, 2010
Informations sur le Domaine de Roche Ville
Le Domaine de Roche Ville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saumur-Champigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur-Champigny
Référence du Cabernet Franc en Loire sur 9 communes saumuroises (coteaux argilo-calcaires, climat océanique tempéré) : rouges fins et veloutés aux arômes vibrants de cerise, framboise, cassis et notes florales et épicées, tanins souples et fraîcheur tendue, texture soyeuse. Vins jeunes vifs et gourmands, cuvées de garde évoluant vers sous-bois, cuir et tabac. AOC star des rouges loirins de l'Anjou-Saumur, alliage rare de plaisir immédiat et de garde, élégance ligérienne signature.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
