Domaine de RochemondGrand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine de Rochemond
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé de Domaine de Rochemond de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé
Le Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine de Rochemond s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, gratin de pâtes ou blanc de seiche en sauce.
Détails et informations techniques sur le Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine de Rochemond
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Becassier Vieilles Vignes Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine de Rochemond sont 2005, 2016, 2006, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine de Rochemond
Le Domaine de Rochemond fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
