Domaine de Sainte CécileTerroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache du Domaine de Sainte Cécile
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache de Domaine de Sainte Cécile de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache du Domaine de Sainte Cécile de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache
Le Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache du Domaine de Sainte Cécile s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, pâtes sauce fond de veau ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache du Domaine de Sainte Cécile
Découvrez le cépage: Esther
Croisement interspécifique entre le Villard blanc (Seyve-Villard 12375) et le magarcsi csemege obtenu en 1969 en Hongrie par Sandor Szegedi. Cet hybride, utilisé le plus souvent comme raisin de table, a été peu multiplié intéressant encore aujourd'hui beaucoup plus les jardiniers amateurs. On peut le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Slovénie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir de Sainte Cécile Syrah - Grenache du Domaine de Sainte Cécile sont 2017, 2014
Informations sur le Domaine de Sainte Cécile
Le Domaine de Sainte Cécile fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
