Le Domaine de Tremica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Ajaccio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Tremica à Ajaccio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Tremica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Tremica avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine de Tremica s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
AOC de Corse-du-Sud autour des golfes d'Ajaccio et de Sagone (~220 ha), coteaux d'argile et granit altéré, climat méditerranéen tempéré par la mer. Sciaccarello signature en rouge et rosé roi (autochtone identitaire) : épicé et aérien aux notes de cerise rouge, framboise, poivre, garrigue (maquis, immortelle) et touche grillée, tanins fins et fraîcheur saline. Rosés pâles et fruités du même registre. Vermentino (Malvoisie) ample et salin en blanc.
Patrimoine corse identitaire.
Les vins rouge du Domaine de Tremica s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses muscatés (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi, ananas) et notes d'agrumes. Profil aromatique typé apulien à boire jeune. Connaît un beau renouveau qualitatif chez les vignerons des Pouilles modernes autour de la Valle d'Itria. Cépage blanc italien autochtone des Pouilles, longtemps confondu avec le fiano.
Une route des vins de prévue dans la région d'Ajaccio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Tremica.
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
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