Domaine des Coteaux des TraversChar à Vin Côtes du Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Char à Vin Côtes du Rhône Rosé du Domaine des Coteaux des Travers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Char à Vin Côtes du Rhône Rosé de Domaine des Coteaux des Travers de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Char à Vin Côtes du Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Char à Vin Côtes du Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Char à Vin Côtes du Rhône Rosé
Le Char à Vin Côtes du Rhône Rosé du Domaine des Coteaux des Travers s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), bar enveloppé de croûte de sel ou homard au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Char à Vin Côtes du Rhône Rosé du Domaine des Coteaux des Travers
Découvrez le cépage: Crescent
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Char à Vin Côtes du Rhône Rosé du Domaine des Coteaux des Travers sont 2015
Informations sur le Domaine des Coteaux des Travers
Le Domaine des Coteaux des Travers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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