Domaine des PothiersHors Pistes Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Hors Pistes Pinot Gris du Domaine des Pothiers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hors Pistes Pinot Gris de Domaine des Pothiers de la région de Val de Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hors Pistes Pinot Gris du Domaine des Pothiers de la région de Val de Loire révèle souvent des types d'arômes de beurre, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Hors Pistes Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hors Pistes Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Hors Pistes Pinot Gris
Le Hors Pistes Pinot Gris du Domaine des Pothiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, bouillabaisse comme à marseille ou curry japonais.
Détails et informations techniques sur le Hors Pistes Pinot Gris du Domaine des Pothiers
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hors Pistes Pinot Gris du Domaine des Pothiers sont 2016, 2015, 2013, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine des Pothiers
Le Domaine des Pothiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Urfe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Urfe
IGP de la Loire en Auvergne-Rhône-Alpes (sols granitiques et volcaniques, semi-continental d'influences méditerranéennes) : Gamay signature en rouge roi notamment Gamay Saint-Romain à jus blanc sélectionné depuis des siècles — profil signature fruité et souple aux notes de fruits rouges et épices, expressivité préservée. Pinot Noir et Syrah en rouges compléments. Chardonnay, Marsanne, Viognier et Pinot Gris en blancs frais aromatiques aux fruits blancs et fleurs, notes florales et agrumes.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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