Domaine du Coulet RougeBouquet des Ocres Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Bouquet des Ocres Rosé du Domaine du Coulet Rouge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bouquet des Ocres Rosé de Domaine du Coulet Rouge de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bouquet des Ocres Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bouquet des Ocres Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bouquet des Ocres Rosé
Le Bouquet des Ocres Rosé du Domaine du Coulet Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de baeckeoffe, sardines à l'escabèche ou zarzuela catalane.
Détails et informations techniques sur le Bouquet des Ocres Rosé du Domaine du Coulet Rouge
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bouquet des Ocres Rosé du Domaine du Coulet Rouge sont 2015
Informations sur le Domaine du Coulet Rouge
Le Domaine du Coulet Rouge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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