Domaine du Moulin d'ÉoleClos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main de Domaine du Moulin d'Éole de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main
Le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, wraps avocat crevettes ou spare-ribs au miel.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole
Découvrez le cépage: Folle blanche
Blancs très vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats de pomme verte, citron, fleurs blanches, poire et notes salines iodées. Finale légère et désaltérante, à boire jeunes. Pilier historique du Cognac AOC avant le phylloxéra (sous le nom de gros plant) et de l'Armagnac AOC (où on l'appelle picpoul ou piquepoul), star de Gros Plant du Pays Nantais AOC sur les terroirs atlantiques. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, parent génétique du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de la Pingossière Vallet Muscadet Sèvre et Main du Domaine du Moulin d'Éole sont 2014
Informations sur le Domaine du Moulin d'Éole
Le Domaine du Moulin d'Éole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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