Le Domaine Es Cordelières de Mont-sur-Rolle de Vaud

Domaine Es Cordelières
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Graenicher Vins
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vaud
Il se situe en Mont-sur-Rolle dans la région de Vaud

Le Domaine Es Cordelières fait parti des domaines à suivre à Mont-sur-Rolle. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mont-sur-Rolle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Es Cordelières

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Es Cordelières à Mont-sur-Rolle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Es Cordelières. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Es Cordelières avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Es Cordelières

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Es Cordelières

Les vins blanc du Domaine Es Cordelières s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet au curry lait de coco et noix de cajou, poisson au tamarin ou tartines savoyardes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Es Cordelières

Au nez le vin blanc du Domaine Es Cordelières révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Es Cordelières est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Es Cordelières

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Es Cordelières

  • Chasselas

À la découverte de la région viticole de Mont-sur-Rolle

La région viticole du Mont-sur-Rolle se situe dans la région du La Côte en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine de Maison Blanche et le Domaine Les Merveilles y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mont-sur-Rolle sont les Chasselas, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mont-sur-Rolle révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, miel ou épices.

En bouche du Mont-sur-Rolle est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Mont-sur-Rolle, produisant 118 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mont-sur-Rolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.

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Une route des vins de prévue dans la région de Mont-sur-Rolle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Es Cordelières.

Découvrez le cépage: Aramon

L'Aramon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de très gros calibres. On peut trouver l'Aramon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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