Le Domaine Au Point du Jour de Mont-sur-Rolle de Vaud

Domaine Au Point du Jour
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 22 des domaines de Vaud
Il se situe en Mont-sur-Rolle dans la région de Vaud
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Le Domaine Au Point du Jour fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mont-sur-Rolle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Au Point du Jour

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Au Point du Jour à Mont-sur-Rolle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Au Point du Jour. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Au Point du Jour avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Au Point du Jour

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Au Point du Jour

Les vins blanc du Domaine Au Point du Jour s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de fajitas de poulet, cabillaud à l'oignon vert ou croque-cake au jambon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Au Point du Jour

En bouche le vin blanc du Domaine Au Point du Jour est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Au Point du Jour

  • 0avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Au Point du Jour

  • Chasselas
  • Auxerrois

À la découverte de la région viticole de Mont-sur-Rolle

La région viticole du Mont-sur-Rolle se situe dans la région du La Côte en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine de Maison Blanche et le Domaine Les Merveilles y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mont-sur-Rolle sont les Chasselas, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mont-sur-Rolle révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, miel ou épices.

En bouche du Mont-sur-Rolle est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Mont-sur-Rolle, produisant 118 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mont-sur-Rolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Au Point du Jour

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Au Point du Jour

Les vins rouge du Domaine Au Point du Jour s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou boeuf bourguignon au cookéo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Au Point du Jour

  • 0avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Au Point du Jour

  • Galotta
  • Merlot
  • Diolinoir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Diolinoir

Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Au Point du Jour

Une route des vins de prévue dans la région de Mont-sur-Rolle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Au Point du Jour.

Découvrez le cépage: Galotta

Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).

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