Domaine Francois VillardViognier Les Contours de Deponcins
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Les Contours de Deponcins de Domaine Francois Villard de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Viognier Les Contours de Deponcins
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Les Contours de Deponcins
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Les Contours de Deponcins
Le Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, choucroute de la mer au vin blanc ou tarte courge champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine Francois Villard sont 2018, 2017, 2015, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Francois Villard
Le Domaine Francois Villard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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