Domaine Rafael et FilsLauren's Cuvée
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lauren's Cuvée du Domaine Rafael et Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lauren's Cuvée de Domaine Rafael et Fils de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lauren's Cuvée du Domaine Rafael et Fils de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Lauren's Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lauren's Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Lauren's Cuvée
Le Lauren's Cuvée du Domaine Rafael et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), escalopes de veau panées ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Lauren's Cuvée du Domaine Rafael et Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lauren's Cuvée du Domaine Rafael et Fils sont 2015, 2016, 2014, 2018
Informations sur le Domaine Rafael et Fils
Le Domaine Rafael et Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Girondins : le viticulteur Jean-Charles Cazes est entré au Conseil d’Administration
Le club n’avait pas communiqué la modification. Le procès-verbal légal a été publié ce mercredi. Le Conseil d’administration des Girondins s’est réuni le 18 févier dernier suite au rachat des parts de GACP par King Street afin d’entériner les changements. Le précédent président du conseil d’administration Joe DaGrosa parti, le président-directeur général Fr& ...
Selección de Familia, le blend optimal de Diplomático
Spécialement créé pour les cavistes par les Maîtres Rhumiers, Selección de Familia de Diplomático est un blend aux saveurs parfaitement exprimées. Cette nouveauté est le fruit d’une sélection de rhums dégustés tout au long de leur maturation, puis assemblés pour obtenir un blend optimal. Dans la noble lignée du rhum de dégustation Reserva Exclusiva, à la fois élégant et complexe, Diplomático continue d’élaborer avec passion et ferveur de nouvelles propositions aromatiques afin d’o ...
Le vignoble argentin se diversifie
C’est officiel, nous avons succombé au charme de l’Argentine et de ses vins ! Avec une histoire qui remonte à l’an 1557, suite à la venue des colons espagnols pour conquérir l'Amérique du Sud, le pays possède une tradition viticole ancienne. À voir aussi 9ème pays producteur de vin avec 940 millions de litres (3,52% de la production mondiale) et 7ème plus grand vignoble avec 224.000 hectares(1), l’Argentine est un acteur de poids sur la scène vitico ...
Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
