Le Domaine Rafael et Fils de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rafael et Fils

Les vins blanc du Domaine Rafael et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, tarte au concombre ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rafael et Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Rafael et Fils révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Rafael et Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rafael et Fils

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rafael et Fils

Les vins rouge du Domaine Rafael et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rafael et Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Rafael et Fils révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Rafael et Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rafael et Fils

• 2017avec une note moyenne de 4.40/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2015avec une note moyenne de 4.29/5
• 2014avec une note moyenne de 4.29/5
• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5