Domaine Henri GougesLes Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges est dans le top 30 des vins de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vaucrains'.
Structure gustative du Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru de Domaine Henri Gouges de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Le Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), mijotée de jarret de porc ou daube de canard.
Détails et informations techniques sur le Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges sont 1996, 2003, 2009, 2005 et 2014.
Informations sur le Domaine Henri Gouges
Le Domaine Henri Gouges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vaucrains' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vaucrains'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vaucrains' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alain Michelot et le Domaine Henri Gouges y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vaucrains' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vaucrains' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, champignon ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Saint Georges 2020 du Domaine Henri Gouges
Domaine Henri GougesLes Saint Georges 2020AOC Nuits-Saint-Georges 1er cruVin rougeVin de Bourgogne Note : 94-97/100Prix : de 150 à 250 € Commentaire de dégustation : Vin impénétrable, à la robe noire, à la matière ultra-serrée et aux tanins imposants. Concentration de raisins secs mais sans saveurs confites ni sécheresse, et avec une acidité sous-jacente. Ce vin un peu monstrueux, qui dépasse les 15 % d’ ...
Pic Saint-Loup Carra 2018 du Château de Lascaux
Château de LascauxCarra 2018AOC Pic Saint-LoupVin rougeVin du Languedoc Note : 91/100 Commentaire de dégustation : Un classique signé par le cacique de l’appellation. Carra pose les bases fondamentales avec une ceinture tannique généreuse et épicée et une densité de bouche particulière, révélée ici par une énergie appréciable. Le mot du domaine : « Carra, qui signifie pierre, est l’o ...
Cahors Les Escures Malbec 2019 du Mas Del Périé
Mas Del PériéLes Escures Malbec 2019AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100 Commentaire de dégustation : La finesse de la structure des malbecs dans une définition bordée et précise. Le vin reste cependant vivant sur un fruité énergique, avec un tanin presque aérien. Il fait preuve d’une allonge pure, sans extravagance. Le mot du domaine : « Un malbec issu des parcelles de calcaire kimmeridgien, un élevage ...
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
