Le Domaine Heresztyn-Mazzini de Côte de Nuits en Bourgogne

Domaine Heresztyn-Mazzini
Le domaine propose 15 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 183 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Nuits dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Heresztyn-Mazzini fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Heresztyn-Mazzini est un domaine viticole français situé en Bourgogne, précisément dans la région du Côte de Nuit. Il est réputé pour ses vins rouges élaborés à partir d'un raisin noir de qualité supérieure, pour ses conditions environnementales et son travail minutieux du vignoble. Le raisonnement est situé dans un environnement paisible et pittoresque et produit des crus issus exclusivement des meilleures vignes bourguignonnes. Son vignoble s'étend sur les coteaux orientés au sud qui produisent des vins de qualité issue principalement des cépages Pinot Noir et auxquels sont parfois ajoutés de petites quantités de Chardonnay et de Pinot blanc. Les récoltes sont réalisées manuellement à maturité optimale pour garantir la qualité des vins. Le Domaine Heresztyn-Mazzini possède également une équipe compétente d'œnologues et de vignerons qui savent comment tirer le meilleur parti de chaque cuve. Amoureux de leur travail, ils mènent des pratiques respectueuses de l'environnement et respectent les termes en matière de production durable. Les vins produits par le domaine sont appréciés pour leur complexité aromatique et leur souplesse remarquable. Les rouges se déclinent principalement des classiques du Côte de Nuits, à commencer par le Pinot Noirs aux notes florales, fumées, chocolatées et boisées. Les vins plus anciens affichent une belle pointe d'acidité ainsi qu'un bel équilibre aromatique tandis que les millésimes plus récents présentent des bouquets plus complexes mais aussi plus suaves qui révèlent des notes fines de fruits noirs frais et mûrs. Les clients satisfaits peuvent trouver des bouteilles du Domaine Heresztyn-Mazzini dans quelques grandes réserves de vin françaises et en ligne, ou visiter le domaine pour approfondir leur connaissance sur l'un des plus renommés vignobles de la Bourgogne. Avec ses vins de très grande qualité et son empreinte environnementale, le domaine Heresztyn-Mazzini n'a pas fini de surprendre ses clients et de faire voyager les amateurs de vin dans les rangs du vignoble.

Top des meilleurs vins du Domaine Heresztyn-Mazzini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Heresztyn-Mazzini à Côte de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Heresztyn-Mazzini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Heresztyn-Mazzini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Heresztyn-Mazzini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Heresztyn-Mazzini

Les vins blanc du Domaine Heresztyn-Mazzini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pad thai, gratin saumon poireaux ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Heresztyn-Mazzini

Au nez le vin blanc du Domaine Heresztyn-Mazzini révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, noix de coco ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Heresztyn-Mazzini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Heresztyn-Mazzini

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Heresztyn-Mazzini

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Côte de Nuits

Cœur historique de la Bourgogne des grands rouges, 95% Pinot Noir sur ~1 500 ha — la plus prestigieuse bande viticole du monde. Rouges signatures fins et complexes aux notes signature de cerise, framboise, violette, sous-bois, truffe, épices douces et touche de cuir, tanins soyeux et longue garde (10-50 ans) — l'âme du Pinot. 24 Grands Crus dont Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot. Sommet absolu sur Gevrey, Vosne, Chambolle, Vougeot.

Vins de cave d'exception.

Les grands vins rouges du Domaine Heresztyn-Mazzini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Heresztyn-Mazzini

Les vins rouge du Domaine Heresztyn-Mazzini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, aiguillette de canard au miel ou canard entier en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Heresztyn-Mazzini

Au nez le vin rouge du Domaine Heresztyn-Mazzini révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de cerise rouge, canneberge ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Heresztyn-Mazzini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Heresztyn-Mazzini

  • 2005avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Heresztyn-Mazzini

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Heresztyn-Mazzini

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Heresztyn-Mazzini.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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