Domaine Jean-Baptiste SenatArbalète et Coquelicots
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Arbalète et Coquelicots du Domaine Jean-Baptiste Senat est dans le top 70 des vins de Minervois.
Structure gustative du Arbalète et Coquelicots du Domaine Jean-Baptiste Senat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arbalète et Coquelicots de Domaine Jean-Baptiste Senat de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arbalète et Coquelicots du Domaine Jean-Baptiste Senat de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou poivre et parfois aussi des arômes de cassis noir, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Arbalète et Coquelicots
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arbalète et Coquelicots
Les accords mets et vins originaux avec le Arbalète et Coquelicots
Le Arbalète et Coquelicots du Domaine Jean-Baptiste Senat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, lasagnes chèvre et épinards ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Arbalète et Coquelicots du Domaine Jean-Baptiste Senat
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arbalète et Coquelicots du Domaine Jean-Baptiste Senat sont 2016, 2012, 2019, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Jean-Baptiste Senat
Le Domaine Jean-Baptiste Senat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Ultimatum à l’arrachage du vignoble : « si rien n’est fait avant le salon de l’Agriculture, ça ne va pas bien se passer »
Confirmé à 130 millions € pour un arrachage en 2026 avec une première phase à 70 millions €, le plan de crise viticole doit rapidement être mis en œuvre pour la FNSEA et les JA afin d’arracher avant la prochaine récolte les vignes sans débouchés pesant sur les marchés et les valorisations. L 'heure du premier bilan. Après l’annonce d’un plan d’aides nationales pour le vignoble ce 24 novembre à Montpellier et une première salve de précisions ce 25 novembre en ina ...
Vin Tourisme Maison de Saint-Crescent Cave à Manger & Cave à Vin
Destination Occitanie – Narbonne Maison Saint-Crescent . Cave à Manger & Cave à Vin 68, avenue Général Leclerc 11100 Narbonne Contact : 33 (0)4 68 41 37 37 Shopping : https://maison.saintcrescent.com Lionel Giraud . Chef 2 étoiles Guide Michelin . 17/20 au Gault&Millau L’exigence de la simplicité. Une cuisine empreinte du terroir narbonnais. #FêtedesMères #FêtedesPères Domaine Olivier Pithon, « Le Colt » d’en Olby 100 % Grenache noir vin Bio situé sur les hauteurs du Roussill ...
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
